2013年8月27日星期二

喜餅口味介紹


今天趁著開學前夕的最後一個週末,打算把結婚喜餅結婚預定表上的 喜餅挑選完成。因此,前往高雄市號稱「喜餅街」的中正三路試吃一番。滿街餅店林立,中式西式應有盡有,如果全部吃上一輪,不僅撐死也肥死!!這可就壞了我 的減肥大計了。一開始,西式就不在我的考量當中,總覺得餅乾吃來吃去都差不多,加上身為高雄人,骨子裡就認定一定要中式大餅才能代表我的「正統」,這是一 份屬於南部女兒的驕傲!!

芋香玉露~芋頭內餡軟綿綿搭配Q軟麻糬~有芋頭的清香,口味偏淡,不會很甜。
鴛鴦餅~紅豆餡搭配Q軟麻糬,酥酥的餅皮~口味偏淡,是店裡前3名招牌
綠Q餅~抹茶內餡搭配Q軟麻糬,抹茶香很濃郁。
綠茶~抹茶內餡,很香。打敗了綠Q餅!!
綠豆椪蛋黃~內餡飄散著濃郁的綠豆香,低油低糖,口感綿密~一口就愛上!!
鳳梨酥~鳳梨與冬瓜混合成的內餡,搭配酸甜的蜜餞,真是超級速配!!好吃!!
白雪酥~店裡的大招牌!!聞起來濃濃的牛奶味還有杏仁香,裡頭還加入香醇的煉乳,吃起來甜而不膩,有一點點些微的鹹味,好吃!
哈密瓜~超濃的哈密瓜香味,偏甜
藍莓~味道濃郁,偏甜
椰子~吃的到細碎的椰子仁末,還有葡萄乾,不錯吃
牛奶豆沙~沒有特別的印像,吃太多了
伍仁~爺爺的最愛,所以吃吃看~很多核桃跟冬瓜霜~~不喜歡=。=
烏豆沙~沒有特別的感覺,相較傳統的偏淡

接下來是鹹的部份~
香菇魯肉~吃的到香菇跟豬肉,很香好吃~
蝦米肉酥~也就是俗稱的肉餅~有瘦肉,香菇末,冬瓜霜,油蔥,吃起來香香,不過太多冬瓜霜吃多了會膩。。
綠豆椪肉脯~肉鬆與綠豆混合成內餡,濃郁不膩,有肉鬆的香味~好吃
綠豆椪魯肉~肉角與綠豆混合成內餡,相較肉脯比較有嚼勁~好吃


 

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